【本報訊】美高梅一直重視員工培訓和發展，致力培育旅遊人才，助力鞏固澳門世界旅遊休閒中心的地位，為澳門的多元發展積極貢獻力量。公司昨日於本屆“澳門職業技能認可基準──金襟針比賽”中勇奪6項殊榮，連續四屆成為奪得最多金襟針獎之企業，足證公司至臻完美及力求卓越的服務態度和追求。

美高梅一共奪得六個比賽項目的金襟針獎，包括調酒員、中式烹調師（粵菜）、中式烹調師（點心）、西餐侍應生、前堂服務員/客務關係主任、以及房務員，分別由餐飲部長 Arroco Addiebelle Adaptante、助理廚師鄺進添、助理廚師劉洪浪、餐飲部長Nicky Tao、前堂服務員梁家寶、以及客房服務督導賀游奪得。美高梅一眾領導層和金獅團隊一同出席頒獎典禮，向得獎者送上祝賀與支持。

榮獲中式烹調師（粵菜）金襟針獎的團隊成員鄺進添表示：“這次比賽對我來說是一個寶貴的學習經驗，由衷感謝公司對我的信任，管理層和培訓導師在整個訓練期間的悉心指導，以及整個金殿堂團隊給予的支持。這個獎項對我是一大鼓舞，我將會繼續努力，不斷提升自己，成為一位更出色的廚師。”

澳門職業技能認可基準（MORS）是一項由澳門旅遊學院與本地旅遊業界於2001年推出的職業技能認證制度。美高梅今年派出47位成員參加金襟針比賽的10個項目，涵蓋餐飲、前台、房務員及保安員等多個範疇，當中14位成員進入總決賽，最後摘下6項金獎，成績斐然。

作為一家致力於推動區域旅遊業發展的企業，美高梅深知旅遊行業的發展離不開專業人才的培養和交流。因此，美高梅積極參與粵港澳大灣區旅遊教育培訓基地人才培養，為該地區的旅遊從業人員提供高質量培訓課程，內容涵蓋酒店服務、科技、人力資源管理等多個方面，並派出本地管理層擔任粵澳職業技能“一試多證”考試的評審，以專業身份到灣區與業界及當地學生分享其寶貴經驗。