當前報紙日期:2024年04月19日 星期五
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新批發市場調費兩重天 絕大多數攤位維持不變
600變6000 餐飲管理費暴漲十倍
【澳時訊】在昨日的政府公報中，有一項為第5/2018號行政長官批示修改《澳門批發市場的使用及經營規章》的多個條款，附件為新批發市場的收費表。對比原有的收費表，可見除了批發攤位維持管理費450元每月不變外，餐飲場所的管理費則從原本的600元每月,直翻十倍增至6000元每月。如此看來，批發攤位與餐飲場所的收費儼然如隔鴻溝。由於政府並未做出說明，有人對此產生疑惑，當局加價的依據和標準是什麼？是否會影響到原有餐飲店的經營之餘，更提高了其他餐飲店進駐的門檻？
澳時記者 梁美婷
管理費翻足十倍
根據政府公報第5/2018號行政長官批示：修改第310/2004號行政長官批示的《澳門批發市場的使用及經營規章》的第三條、第五條、第七條及第十一條。新批發市場的營業時間為上午6時至晚上9時，比原來提早了1小時。對比原收費表，附件中新的收費表，可見到少了“供銀行場所的場地”以及“禽鳥及品種細小動物接收及儲存費”，後者因應禁止活禽供應而修改。
其餘的收費有的維持不變，有的則大幅變動。其中，批發攤位維持租金122元每平方米，管理費480元每月；而飲食場所的租金和管理費均有提升，租金從原本的80元每平方米每月，上調至122平方米每月；管理費更是從原本的600元每月大幅升至6000元每月。面對如此增幅，在新批發市場經營餐飲業的食肆經營是否會受到影響呢？
獨一食肆受影響
新批發市場於去年12月4日正式投入使用，距今營運超過一個月。新批發市場共有6層，地面層至一層為蔬菜批發，二樓經營蔬菜及水果批發、三樓預留作經營冰鮮禽或其他商品批發業務、四樓經營蛋品批發及將安排新租戶入場、五至六樓將預留予新租戶入場。此外，透過指示標誌可見一樓還有餐飲場所，但記者留意到此處僅有一間餐飲店。
記者了解到，這間“成記美食”十多年來都是新舊批發市場唯一一間餐飲店。據餐廳人員表示，搬來新批發市場後，經營狀況不及以往景氣，原因主要在於地方偏僻，人流量減少。記者電話聯絡到餐廳負責人周先生，他亦表示因為地處偏僻，現時恐怕要“守一段時間”。對比外面的餐飲店，該餐廳菜單上的標價適中，部分菜式比市面上的價格還低。面對大幅調升的租金和管理費，該負責人表示經營存在一定的困難，但仍然在與管理公司商討，一切尚未定案，他同時亦拒絕透露相關討論細節。
攤販呻人流不復
此外，新批發市場啟用一個多月以來，有攤販和餐飲店主表示，新批發市場地方較偏僻，人流量有所減少，目前生意情況不復以往。新批發市場現時有222個舖位，其中127個由原批發市場租戶租用，卸貨車位103個。當局表示原本作為三鳥批發區的三樓預留作經營冰鮮禽或其他商品批發業務，但記者留意到現仍未有攤位啟用。
位於二樓水果批發檔的一名檔主吳女士表示，繁忙時段會有貨車持續進進出出，排放很多尾氣，但不同於半露天的舊批發市場，新批發市場一時難散去，暫未感受到通風系統有所作用。她亦指出，搬來新批發市場後最大的不同是少了“生客”和零售對象。市場內的餐飲店員工亦表示，搬遷至新市場營業不到一個月，地方比以前偏遠，客人少了，導致現時生意冷清，經營情況遠遠不及以往。
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