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【本報訊】新濠博亞娛樂於《2026黑珍珠餐廳指南》共摘下六鑽榮譽,進一步鞏固公司作為全球高級餐飲領導者的地位,並彰顯其對卓越餐飲品質的堅定承諾。
新濠天地的高級粵菜餐廳譽瓏軒連續七年蟬聯三鑽殊榮,繼續成為本澳唯一一家三鑽中菜食府,同時憑“花雕蛋白蒸斑球”榮獲“年度菜品獎”。位於新濠天地的新中式創意菜餐廳天頤亦連續七年榮獲一鑽評級。向聞名於世的法國餐飲傳統和品質致敬的杜卡斯餐廳連續三年獲得一鑽殊榮,而新濠天地的日本餐廳鮨金悅亦連續三年獲得一鑽殊榮。
新濠主席兼行政總裁何猷龍表示:“新濠榮幸再度獲得《2026黑珍珠餐廳指南》肯定,連同近期於《香港澳門米芝蓮指南2026》所取得的卓越成就,這份雙重殊榮充分印證新濠對餐飲創新的不懈追求,以及助力鞏固本澳作為聯合國教科文組織‘創意城市美食之都’地位的堅定承諾。”
“此榮譽有賴全體同事的熱忱及辛勤付出,衷心感謝我們的世界級廚藝及前線服務團隊,他們對卓越文化的堅守,使我們能夠持續為來自世界各地的賓客呈獻難忘而精緻的餐飲體驗。我們將繼續秉持初心,突破高端款待的界限,助力推動本澳旅遊產業的多元及蓬勃發展。”